I dag lördagen den 18.december är det sista dagen för Belhaven
i sin nuvarande form.
Vi på Belhaven vill tacka alla er som varit inom för att ta del av det vi skapat, att få arbeta med mat och vin är något fantastiskt något vi är väldigt glada och stolta över att ha fått dela dessa upplevelser med er.
Vi hoppas att ni har haft lika mycket glädje av den här restauranten som vi haft.
God Jul önskar vi på Belhaven Restaurant & Bar
Siste sjansen til å smake HVIT TRØFFEL fra Alba Piemonte
200,- tillegg til ord. meny pris Obs! Begrenset tilgang Obs!
Vi overtok restauranten høsten 2009, bygget om kjøkkenet og endret konseptet fra al a carte til en 6-retters meny som vår kjøkkensjef komponerer hver uke. Her kan man velge det antall retter man ønsker å spise og våre råvarer er hentet fra lokale leverandører.
Vi har et team av kokker og servitører som er genuint opptatt avmat og vin. Våre ambisjoner er å tilføre Tønsberg en restaurant hvor man kan nyte mat og vin i et miljø som er preget av høy kvalitet og kunden i fokus.
Matfilosofi
Vår nye kjøkkensjef ønsket seg frihet til å kunne endre menyen ukentlig for å utnytte sesongens ferske råvarer, bruke sin kreativitet og gi gjestene nye matopplevelser.
Vinfilosofi
Vi mener matopplevelsen forsterkes med gode viner som er tilpasset menyen og de enkelte råvarene.
Våre vinkelnere som er utdannet på Kulinarisk Akademi setter sammen ukens anbefalte vinmeny. Ønsker man andre forslag gir våre vinkelnere deg gode anbefalinger fra vår vinkjeller slik at måltidet blir komplett.
